Quel astuce pour enlever l'excedent de poivre ?

bonjour,
j'ai fait une soupe de courge muscade, la soupe est délicieuse, mais est ce le légume qui a fait , j'ai mis a peine du poivre, et voila que " ca arrache".
auriez vous un truc pour enlever le goût de l’excédent de poivre ?
par avance, merci

Bonjour, si tu as mis le poivre en début de cuisson de ton potage c'est normal qu'il arrache un tant soit peu.

En général il ne faut surtout pas poivrer ton potage, sauf avant le service. Le poivre a tendance à infuser (comme le thé).

Donc même si tu en mes peu, le temps que cela cuisse et que tu le mange, ton potage sera chargé!

Si cela à pu t'aider.

Cordialement