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Récupérer une compote trop liquide

3 réponses · 1186 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • fraises
  • 4 pommes
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

voilà j'ai fait une compote de fraises avec des pommes est au résultat elle est trop liquide ; j'avais pas mal de fraises et je ne voulais pas quelle s'abiment alors j'en ai fait une compote et comme il me restait 4 pommes je les rajoutées aux fraises mais elle est un peu trop liquide à mon gout que me conseillez vous de faire sachant que je n'ai pas d'autrs pommes ou fruits à rajouter.

merci de tous vos conseils

pepette79
2
Bonjour pepette79

Tu pourrez aissayer de la mettre dans un tamie ou une étamine "tu c'est pour faire de la gellée l'etanime on dirait un torchon avec des tous petits trous très fin"et attendre que le jus s'egoute,ensuite et bien je pense quelle sera moin liquide!

Voila bizzzzzzzzzz gigi
3
coucou pépette,

j'arrive un peu tard.
quand j'ai une compote un peu trop liquide, je l'a fait cuire à gros bouillons sur le feu jusqu'à ce que j'obtienne la consistance voulue. Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
4
je pense kil faut bien éponger tes fraises et les faire "dégorger" en qq sorte..
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