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Réparez les ratés

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gâteau trop cuit:

si le fond de votre gâteau est un peu brûlé au démoulage,
laissez le gâteau refroidir et râpez doucement le brûlé avec une râpe à fromage.

plat trop salé:

si vous avez mis trop de sel en préparant votre recette, rééquilibrez le dosage en plaçant 4 rondelles de pommes de terre crue. couvrez quelques minutes, puis ôtez les rondelles qui auront absorbé l'excès de sel.