Restes de yaourt nature.

Il me reste très souvent des yaourts natures qui arrivent à échéance (date de péremption) je suis à la recherche de toutes recettes où je pourrais encore me servir de ces yaourts pour ne pas les jeter . A part le gâteau avez-vous des recettes de plats me permettant de les incorporer rapidement.

merci à tous

Hunter

Bonsoir hunter,

j'utilise parfois les yaourts pour faire des sauces salades, par exemple:
yaourt+moutarde +citron
ou encore:
yaourt+pesto

zoé

Les yaourts peuvent se consommer bien après leur date de péremption. Je le fais régulièrement car j'ai tendance à en acheter trop d'un coup. Avec des yaourts bio ou fermiers de très bonne qualité, je trouve même que lorsqu'ils sont un peu "rassis" ils sont meilleurs.
Je n'ai jamais eu le moindre problème digestif avec des yaourts dont la date limite de consommation est dépassée depuis au moins 15 jours !
@+

Je suis d'accord avec Nousse!

Les fabricant sont obligés de mettre des dates de péremption de sécurité, c'est à dire pour lesquelles ils sont vraiment sûrs à 100% qu'il n'y aura pas de pb... sinon ils se retrouveraient avec des procès sur les bras, ce qui ne serait pas très bon pour eux en teres d'image et de notoriété!!

Donc... on peut manger les yaourts bien après leur date limite; 15 jours voir un mois ça m'est déjà arrivé (j'ai quand-même senti le yaourt avant pour voir...)!! Enfin, vaut mieux ne pas en prendre l'habitude .

Caro.

-Concombre cuit aux yaourts.

-Escalopes aux yaourts qui remplace la crème.

-Pommes de terre cuite en robes des champs,épluchées,coupées en petit carrés,et assaisonnées,avec yaourt,moutarde,échalottes,une seule cuillère d'huile de noix ou autre,une bonne cuillère de vinaigre,diluée avec le sel,on mélange et on sert tiède.
Un peu de persil pour la déco.

-Des masques aussi aux yaourt.

-Des pâtes aussi avec yaourt.

Voila bon
hassina.