Réussir des blancs en neige sans batteur électrique

un problème de blancs en neige je n'ai pas de batteur électrique et bien souvent il faut des blancs en neige, alors si quelqu'un a une méthode pour les réussir .

merci beaucoup

salut skorpyon,

as tu un robot avec un bras comme accessoire ou alors un thermomix

bonjour! sinon il faut que tu prennes un gros fouet à main (plus il est gros mieux c'est et ça ira plus vite) et il faut beaucoup" d'huile de coude!"

non je n'ai pas de robot c'est pour ca c ets pas pratique....pff la galère...puis comme j'ai un tous petit fouet comprend mieux pourquoi je n y arrive pas je crois que vais pas avoir le choix acheter un fouet électrique..
une question bête au passage si je met pas de sel ca monte pas?

Avec le shaker tupp ,qui est donc manuel je n'y croyais pas trop et j'ai ete sidère de voir qu'en dix tours de manivelle j'ai eu des blancs très fermes et réussis

Bonne soirée

skorpyon, il vaut mieux mettre une pincée de sel ou une goutte de jus de citron; tes blancs se tiendront mieux! bon courage à toi!

Moi je met un peu de bicarbonate de soude, mais en principe avec beaucoup d'huile de coude tu devrais y arriver même avec un petit fouet mais c'est assez long

merci a toutes pour vos réponse ..j'ai essayer mais mon dieu que c'est long et que ca fais mal au bras sans robot, alors j aidis a mon cher et tendre que si un de ces quatres il avais envi de m en prendre un ce n étai pa avec refus...lol

Pauvre skorpyon

tu peux être contente; ils sont réussis, et tout le mérite est pour toi!

mdr, oui

merci musconada..