Ingrédients
Équivalences
- lait
- rognons
- foie de porc
Rognons savoureux : Pour donner encore plus de saveur aux rognons et au foie de porc, faites-les tremper toute une nuit dans du lait. Séchez-les, assaisonnez et mettez-les à cuire.
Modifié (oct. 2004)