Salade trévise

quelqu'un sait-il comment éplucher la trevise; faut-iléliminer la grosse nervure centrale? merci de m'aider mamouna

c'est en fonction de tes goûts
MEL

merci melusine de ta réponse, mais quand tu parles de goût c'est sur le plan gustatif ou esthétique ou encore sensation (dureté par exemple) dans la bouche? merci et bonne journée

Moi je retire la nervure centrale, c'est sur le plan gustatif, ça fait râler mon mari qui dit que je gaspille et que les poules comment par manger cette partie là mais lui ne mange que les petites feuilles du milieu, quand je fais un décor de plat je les laisse mais pour manger je les retire, maintenant c'est affaire de goût il y à certainement des gens qui aiment bien ce qui est croquant, mais mes poules il faut bien quelles mangent

merci michb2005 de ta réponse; tu as raison, soigne tes poules! amitiés