Temps de cuisson pâté en croûte

Bonjour

Je n'arrives pas à savoir letemps de cuisson idéal pour un pâté en croûte ?
est-ce suivant avec quoi il est fait ?

Je suis entrain de cuire un pâté en croûte au foie gras
donc j'ai déjà mis sur le fond de ma pâte,une couche de farce porc et veau + le foie gras + et une couche de farce la cuison sur la recette est de 40 mn à th 180° !!! est-ce assez ?
Merci de me répondre

Loud

Lorsque je fais un pâté en croûte avec de la viande de porc, je le cuis environ 45 mn à 200° mais au préalable, j'ai chauffé mon four à 275°.

Sur ma plaque, il y a deux pâtés avec 500 g de viande chaque.

Avec du foie gras, ça doit être très fin.

Bonne soirée.

merci

je l'ai cuit une heure, il a l'air d'être correct, Dimanche je verrai le résultat.

Loud