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Toile à passer les gelées

8 réponses · 1563 vues

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Malheureux (triste) Question Bonjour tout le monde

j 'ai décidé de fabriquer moi-même mes gelées et confitures ; cependant sur mes recettes, j'ai besoin d'une toile à passer les gelées que je n'arrive absolument pas à me procurer en grande surface. Quelqu'un peut-il venir à mon secours en m'indiquant où je pourrais m'en procurer ou alors par quel autre matériel je peux remplacer cette toile ?

Merci d'avance pour vos réponses. Sassy
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Je sais que ça peut surprendre mais ma Grand Mère a toujours utilisé un bas ou un collant (propre bien sur Rire (lol)) pour passer les gelées de fruit...
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Alors, chez nous, c'est mon mari qui se colle aux gelées.
En droguerie, on a acheté un "moulin-broyeur" à 13,60€.
Ca ressemble à 1 presse purée, avec un galet en bois.
C'est génial.
Ensuite, si tu veux affiner, tu peux acheter un filet que j'ai trouvé à la vitrine m***.
Les myrtilles, les mures, ... n'y résistent pas !!!!!!!!
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Comme Baloote, j'utilise une chaussette nylon propre, je la remplis, je noue en haut et je presse à la main (comme pour essorer une serviette). Les petits grains de groseille ou cassis ne passent pas, ça ne se déchire pas.

Sinon c'est la bonne vieille moulinette, grille fine.
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Maintenant j'ai trouvé en grande surface un genre de petit sachet en toile avec une pièce en bois (un peu comme un rond de serviette) exprès pour.

La première fois que j'ai fait une gelée, j'ai utilisé un morceau d'une chemise de nuit en coton Rire (lol)

Tout est possible...

Est-ce qu'un tissu pour moustiquaire ne pourrait pas faire l'affaire ?
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moi mes gelées et lorsque je passe du vin de noix je prend des anciens langes de bébé vous savez ceux que vos grand mères ont mis aux enfants, on en vend encore dans les catalogues genre "La Re***te" our les "3 S**sses" ceux sont des carrés en coton assez fins et doux que je lave en machine ensuite et que je stérilise au fer à repasser comme lorsque je langeais mon fils aîné.
Rassurez vous je l'ai fait que 2 mois mais à l'époque nous n'avions pas les langes à jeter comme maintenant.
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c'est une étamine le tissus....
je prend un torchon de cuisine que je mouille pour enlever les produits de lavage et je fais un test si la gelée passe

ps une grande passoire et du sopalin comme un filtre a café..
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J'ai gardé des anciens voilages unis, c'es très bien
9
et bien moi j'ai achetai des couches en tissus pour bébé c super .
avant je prenais mon chinois passoire qui est très fin.
bonne soirée a tous
nanou2