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Tomates farcies qui ne dégorgent pas d'eau!!

3 réponses · 1062 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une poignée de riz cru
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai une astuce super simple, pour que les tomates farcies ne dégorgent pas d'eau et ne soient pas toutes molles et restent juteuses, et bien mon secret, c'est de mettre:
une poignée de riz cru dans le fond de vos tomates, après cuisson, le riz aura absorbé le jus de la tomate, c'est tout simple, et en plus, le riz caché sous la farce, c'est super bon !!! Razz (Ha ouaip :-p)
2
On peut aussi mettre du blé ou du boulgour ,un peu d'eau du sel et de l'huile d'olive, c'est plus parfumé Rire (lol)
3
hum c'est délicieux le riz qui a cuit dans le jus de tomate et l'huile d'olive.
Ma maman fait comme ça, et cela change un riz Très Heureux , c'est une très bonne astuce.

flo
4
Bonne idée brownie addict, Je bondis de joie

Une autre idée:
mettre un peu de sel dedans chaque tomate évidée , la retourner à l'envers et laisser dégorger.

Bonne soirée souci

Astérix Anémone Facile
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