j'ai appris, à mes dépends, en dînant dans un restaurant, que lespépins de papaye sont commestibles, j'en ai mangé sans le
savoir au départ et je les cherchais dans mon plat quand on
m'a présenté le menu.
En fait, ces pépins qui ont un goût poivré épicé sont utilisés soit
en décor (une fois lavés correstement évidemment) soit séchés
et réduits en poudre pour assaisonner des mets (et c'est ainsi
que j'en ai mangé)