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Utiliser le pain rassi.

6 réponses · 1276 vues

1
Lorsque j'ai du pain rassis, je le mixe pour obtenir de la chapelure et je la congelé en petites quantité.

Pour faire "revivre" du pain rassis, je la vaporise d'eau et le passe au four 150° qq mn. Il redevient "frais". Par contre, il faut le consommer rapidement.

A+, céc
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bonjour, moi aussi lorsqu'il me reste du pain j'en fais de la chapelure que je garde au sec dans une boîte. Rire (lol) Rire (lol)
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pour ma part, je l'utilise pour faire des pains de poisson
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Moi je fais un gâteau avec lait et compote.

C'est délicieux ...c'est une recette bruxeloise .

Bonne journée
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En été je verse du lait froid dans une assiette et j'y ajoute des petits morceaux de pain : on appelle ça la trempette Clin d'oeil c'est tout simple et raffraichssant Clin d'oeil

Quand j'étais petite je mettais quelques petits morceaux de pain dans mon yaourt nature.
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Exactement ! Un grand bol de café au lait sucré bien chaud et Hop ! plein de morceaux de pain que l'on laisse gonfler.....Huuuummmmm ! ça a le bon goût des souvenirs d'enfance Cligne de l'oeil
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Aucun rapport avec le culinaire, mais le pain rassi peut aussi faire la joie des canards si vous avez des marres près de chez vous Rire (lol) Cligne de l'oeil