Lorsque j'ai du pain rassis, je le mixe pour obtenir de la chapelure et je la congelé en petites quantité.
Pour faire "revivre" du pain rassis, je la vaporise d'eau et le passe au four 150° qq mn. Il redevient "frais". Par contre, il faut le consommer rapidement.
A+, céc
Pour faire "revivre" du pain rassis, je la vaporise d'eau et le passe au four 150° qq mn. Il redevient "frais". Par contre, il faut le consommer rapidement.
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