Ingrédients
Équivalences
- 1kg d'ailes de poulet
- sel-poivre
- 250ml de ketchup
- 125ml bouillon de poule
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 morceau de gingembre
- 3c.à s de vinaigre
- 3c.à s de sauce soja
- 3c.à s miel
- 1/2 c.à thé de poivre de Cayenne ou tabasco
Ailes de poulet fiesta
1kg d'ailes de poulet
sel-poivre
Pour la marinade :
250ml de ketchup
125ml bouillon de poule
2 échalotes
1 gousse d'ail
1 morceau de gingembre
3c.à s. de vinaigre
3c.à s. de sauce soja
3c.à s. miel
1/2 c.à thé de poivre de Cayenne ou tabasco
Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Faire mariner les ailes de poulet pendant quelques heures.
Enlever le surplus de marinade et faire griller sur le barbecue quelques minutes de chaque côté en badigeonnant si besoin est.
Chauffer le reste de marinade et servir en accompagnement.
1kg d'ailes de poulet
sel-poivre
Pour la marinade :
250ml de ketchup
125ml bouillon de poule
2 échalotes
1 gousse d'ail
1 morceau de gingembre
3c.à s. de vinaigre
3c.à s. de sauce soja
3c.à s. miel
1/2 c.à thé de poivre de Cayenne ou tabasco
Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Faire mariner les ailes de poulet pendant quelques heures.
Enlever le surplus de marinade et faire griller sur le barbecue quelques minutes de chaque côté en badigeonnant si besoin est.
Chauffer le reste de marinade et servir en accompagnement.