Ingrédients
Équivalences
- Bananes
- Eau
- Sucre
- Jus d'orange
- Jus de citron
- Zestes d'orange et de citron
- Canelle
- Wisky ou cognac
- Crème fouettée
Banane sur la braise
Bonjour,
Les mettres entière avec la peau sur les braises jusqu'à ce que la peau soit bien rôtie.
Les couper en deux dans le sens de la longueur depuis l'attache du régime en laissant celui-ci. L'ouvrir en V sur l'assiette. Arrosez avec une petite sauce (Eau,sucre,jus orange, jus citron, zestes orange et citron, canelle, wisky ou cognac) et rajoutez de la crème fouettée dans le V de la banane.
Vous m'en direz des nouvelles....
BBQ Master
Bonjour,
Les mettres entière avec la peau sur les braises jusqu'à ce que la peau soit bien rôtie.
Les couper en deux dans le sens de la longueur depuis l'attache du régime en laissant celui-ci. L'ouvrir en V sur l'assiette. Arrosez avec une petite sauce (Eau,sucre,jus orange, jus citron, zestes orange et citron, canelle, wisky ou cognac) et rajoutez de la crème fouettée dans le V de la banane.
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