Ingrédients
Équivalences
- 4 bananes
- 4 petites cuilées à soupe de sucre en poudre roux
- 2 gousses de vanille
- 4 cuillères à café de rhum ambré
Bananes au rhum
pour 4 personnes:
4 bananes
4 petites cuil à soupe de sucre en poudre roux
2 gousses de vanille
4 cuil à café de rhum ambré
incisez la peau de la banane sur toute la longueur (coté incurvé).
écartez délicatement les bords pour glisser à l'intérieur le sucre roux, la 1/2 gousse de vanille fendue en 2 et bien raclée et le rhum.
ficelez pour refermer et posez les bananes sur la grille du barbecue (position haute).
laissez cuire 15 à 20 min en les retournant plusieurs fois.
dégustez chaud ou tiède.
pour 4 personnes:
4 bananes
4 petites cuil à soupe de sucre en poudre roux
2 gousses de vanille
4 cuil à café de rhum ambré
incisez la peau de la banane sur toute la longueur (coté incurvé).
écartez délicatement les bords pour glisser à l'intérieur le sucre roux, la 1/2 gousse de vanille fendue en 2 et bien raclée et le rhum.
ficelez pour refermer et posez les bananes sur la grille du barbecue (position haute).
laissez cuire 15 à 20 min en les retournant plusieurs fois.
dégustez chaud ou tiède.
