Ingrédients
Équivalences
- 5 c à s de jus de citron
- 2 gousses d'ail
- 1 concombre
- 1 c à c de sauce de soja
- 10 cl d'huile d'olive
- sel/poivre
- c à c de ciboulette
- 25 crevettes decortiquées
Brochette de crevette au concombre
5 c a s de jus de citron
2 gousse d ail
1 concombre
1 c a c de sauce de soja
10cl d huile d olive
sel/poivre
c c a s de ciboulette
25 crevettes decortiquées
melangez le citron, l ail pilée, l huile, la ciboulette, les crevettes, sel et poivre dans un saladier. laisser mariner 1 h au refrigerateur en les tournant regulierement.
epluchez le comcombre en laissant une bande de peau sur 2. et couper le en rondelle pas trop epaisse
montez les brochettes en deposant une crevette au milieu d une tranche de concombre et pincer la crevette en piquant les deux cotés de la tranche de concombre.
cuire sur le bbc 2 a 3 minutes de chaque coté.
5 c a s de jus de citron
2 gousse d ail
1 concombre
1 c a c de sauce de soja
10cl d huile d olive
sel/poivre
c c a s de ciboulette
25 crevettes decortiquées
melangez le citron, l ail pilée, l huile, la ciboulette, les crevettes, sel et poivre dans un saladier. laisser mariner 1 h au refrigerateur en les tournant regulierement.
epluchez le comcombre en laissant une bande de peau sur 2. et couper le en rondelle pas trop epaisse
montez les brochettes en deposant une crevette au milieu d une tranche de concombre et pincer la crevette en piquant les deux cotés de la tranche de concombre.
cuire sur le bbc 2 a 3 minutes de chaque coté.
Modifié (avr. 2004)