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Brochettes au miel

1 réponse · 3598 vues

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l'autre jour j'ai goûté chez des amis des brochettes au miel.... si quelqu'un a la recette de la marinade, ca m'intéresse...
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mon truc à moi :

3 cuillères de miel
1 verre de vin moelleux
de l'ail haché
sel, poivre

mettre la viande à mariner toute la nuit.
Le miel va caraméliser au barbecue, hum

et
la viande sera super tendre grâce au vin.....