Ingrédients
Équivalences
- 1,500 kg d'agneau
- oignons émincés
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 kg tomates
- poivrons
- citrons
- herbes de provence ou origan
BROCHETTES D'AGNEAU MARINEES
pour 6 personnes
1,500 kg d'agneau
oignons émincés
huile d'olive
sel poivre
1 kg tomates
poivrons
citrons
herbes de provence ou origan
faire mariner la viande coupée en dés avec huile d'olive citron sel poivre
le sel a la fin de la marinade soit deux heures minimum
faire mariner les tomates coupés en deucx ou en quatres si elles sont grosses avec un filet d'huile d'olive sel a la fin de la marinade deuix heures aussi faire mariner poivrons et oignons ensemble feuilles par feuilles (oignons)filet d'huile d'olive citron sel a lal fin aussi
embrocher un morceau de viande un morceau d'oignon un morceau de poivrons un morceau de tomate et ainsio de suite faire cuire au barbecue
c'est délicieux rajouter a la fin du citron sur les brochettes ajouter l'origan
pour 6 personnes 1,500 kg d'agneau oignons émincés huile d'olive sel poivre 1 kg tomates poivrons citrons herbes de provence ou origanfaire mariner la viande coupée en dés avec huile d'olive citron sel poivre
le sel a la fin de la marinade soit deux heures minimum
faire mariner les tomates coupés en deucx ou en quatres si elles sont grosses avec un filet d'huile d'olive sel a la fin de la marinade deuix heures aussi faire mariner poivrons et oignons ensemble feuilles par feuilles (oignons)filet d'huile d'olive citron sel a lal fin aussi
embrocher un morceau de viande un morceau d'oignon un morceau de poivrons un morceau de tomate et ainsio de suite faire cuire au barbecue
c'est délicieux rajouter a la fin du citron sur les brochettes ajouter l'origan