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Brochettes de canard à l'Asiatique

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g aiguillettes de canard
  • 2 courgettes
  • 1 barquettes tomates cerises
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 2cs miel
  • 2cs sauce soja
Recette certifiée 100% sans IA
Brochettes de canard à l'Asiatique

4 pers
30 min

500g aiguillettes de canard
2 courgettes
1 barquettes tomates cerises
2 oignons
1 gousse d'ail
2cs miel
2cs sauce soja

Flêche (Voir ICI) Couper les courgettes non pelées en deux dans la longueur puis en petits tronçons. plongez-les Temps/durée 3min dasn l'eau bouillante salée puis égoutter. Envelopper chaque tronçon d'une lanière d'aiguillette. Couper les oignons en 4.
Flêche (Voir ICI) Dans un bol: miel + ail haché + poivre + sauce soja. Sur les brochettes, alterner roulades de canard, tomates cerises et quartiers d'oignon.
Flêche (Voir ICI) Badigeonner de sauce et faire griller Temps/durée 7-9 min sur le barbecue en les arrosant régulièrement de sauce.