Ingrédients
Équivalences
- de gros raisins blancs
- un paquet de chamalos
- un peu de rhum cuisine
- une vergeoise blonde ou brune
- un peu de beurre
- une braise de fin de barbecue
Salut a toute et a tous!!!
Nous sommes nouveaux sur le site et pour commencer nous vous proposont une tite recette sympa et fun!
BROCHETTES DE CHAMALLOWS AUX RAISINS
Il faut:
- de gros raisins blanc
- un paquet de chamalos
- un peu de rhum cuisine
- de la vergeoise blonde ou brune
- un peu de beurre
- une braise de fin de barbecue
PETITS PLUS :
- sans rhum pour les enfants c'est un petit dessert sympa aussi pour eux.
- avec de la vergeoise blonde à la vanille c'est pas mal.
- à défaut de raisins ça marche aussi avec bananes, melon, pommes etc
- pour les gourmands une boule de glace à la vanille et une de rhum-raisin
Nous sommes nouveaux sur le site et pour commencer nous vous proposont une tite recette sympa et fun!
BROCHETTES DE CHAMALLOWS AUX RAISINS
Il faut:
- de gros raisins blanc
- un paquet de chamalos
- un peu de rhum cuisine
- de la vergeoise blonde ou brune
- un peu de beurre
- une braise de fin de barbecue
Faire revenir les raisins dans le beurre, les faire blondir et ensuite ajouter la vergeoise et la faire fondre, à feu doux.
Ajouter ensuite le rhum et faire réduire juqu'à obtention d'une sauce légément épaisse, comme du caramel liquide.
Piquer ensuite un chamolos puis deux raisins et ainsi de suite...
Tourner au dessus de la grille environ une minute.
Napper les brochettes avec la sauce.Et régalez vous!!
!Ajouter ensuite le rhum et faire réduire juqu'à obtention d'une sauce légément épaisse, comme du caramel liquide.
Piquer ensuite un chamolos puis deux raisins et ainsi de suite...
Tourner au dessus de la grille environ une minute.
Napper les brochettes avec la sauce.Et régalez vous!!
PETITS PLUS :
- sans rhum pour les enfants c'est un petit dessert sympa aussi pour eux.
- avec de la vergeoise blonde à la vanille c'est pas mal.
- à défaut de raisins ça marche aussi avec bananes, melon, pommes etc
- pour les gourmands une boule de glace à la vanille et une de rhum-raisin