Brochettes de fruits à la sauce chocolat

Brochettes de fruits à la sauce chocolat
Pour 4

Ingrédients:

Assortiment de fruits
oranges, bananes, fraises, ananas, abricots, pommes, poires, kiwi...

1 cs de jus de citron

Nappage:
4 cs de miel liquide
1/2 orange (zeste et jus)

Sauce au chocolat:
50g de beurre
50g de chocolat noir
1/2 cs de cacao en poudre
2 cs de sirop de sucre

Mettre dans une casserole les ingrédients pour la sauce au chocolat, chauffer à feu doux en remuant (sur le grill ou sur la plaque...)

Embrocher les fruits, coupés en morceaux si nécessaire, mettre du jus de citron sur les pommes poires et bananes afin d'éviter qu'elles ne noirsissent.

Faire chauffer un peu le nappage et badigeonner les fruits

Faire chauffer les brochettes 5 à 10 min à demi étouffé.

Servir avec la sauce au chocolat à part...

Bon appétit

Lalli