Ingrédients
Équivalences
- Fleur de sel de Guérande (quantité non spécifiée)
- 8 grosses Gambas
- 1 boîte(s) d' Oignon(s) blanc(s)
- Poivre (quantité non spécifiée)
- 1 Poivron(s) rouge(s)
- 4 Pomme(s) de terre
- Thym
Brochettes de gambas aux pommes de terre
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes
- Fleur de sel de Guérande
- 8 grosses Gambas
- 1 boîte(s) d' Oignon(s) blanc(s)
- Poivre
- 1 Poivron(s) rouge(s)
- 4 Pomme(s) de terre
- Thym
Préchauffez le four à 240°C (th.
.
Après avoir lavé et coupé les pommes de terre en 2, faites-les précuire dans une casserole d'eau salée pendant 5 minutes. Coupez les oignons nouveaux et le poivron rouge en morceaux.
Confectionnez vos brochettes en alternant avec précaution les différents ingrédients : 1/2 pomme de terre, 1 gambas, 1 oignon nouveau et 1 morceau de poivron rouge Assaisonnez de fleur de sel, de poivre et de thym frais émietté.
Placez les brochettes dans votre four, position gril. Faites-les cuire 5 bonnes minutes de chaque côté.
Assaisonnez d'un filet de citron. Dégustez chaud, accompagnées d'une salade verte.
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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes
- Fleur de sel de Guérande
- 8 grosses Gambas
- 1 boîte(s) d' Oignon(s) blanc(s)
- Poivre
- 1 Poivron(s) rouge(s)
- 4 Pomme(s) de terre
- Thym
Préchauffez le four à 240°C (th.
. Après avoir lavé et coupé les pommes de terre en 2, faites-les précuire dans une casserole d'eau salée pendant 5 minutes. Coupez les oignons nouveaux et le poivron rouge en morceaux.
Confectionnez vos brochettes en alternant avec précaution les différents ingrédients : 1/2 pomme de terre, 1 gambas, 1 oignon nouveau et 1 morceau de poivron rouge Assaisonnez de fleur de sel, de poivre et de thym frais émietté.
Placez les brochettes dans votre four, position gril. Faites-les cuire 5 bonnes minutes de chaque côté.
Assaisonnez d'un filet de citron. Dégustez chaud, accompagnées d'une salade verte.
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