Brochettes de magret à l'ananas

est-ce-que c'est possible de faire un magret au barbecue
merci d'avance

Bien-sûr et c'est même le meilleur !
De bonnes braises bien chaudes, la grille pas trop haute, pas trop basse.
Il faut d'abord faire cuire côté graisse (attention, les flammes s'activent souvent avec la graisse qui coule : il faut jeter du gros sel pour calmer le tout)
puis côté viande.
Ne pas trop faire cuire : le magret est meilleur saignant !

merci pour cette réponse noicoco je compte bien le faire ce soir a ma famille
merci encore

Je te présente les brochettes de magret à l'ananas pour BBQ, c'est un régal !

Tu enlèves le gras du magret et tu le coupe en gros cubes.
Tu enlèves la peau de l'ananas et tu enlève le dur au centre puis tu coupes en gros cubes
Tu alternes magret/ ananas tout le long de la brochette mais au centre tu mets une belle tomate cerise (pour la couleur)

ATTENTION à la cuisson car en général les gens mangent le magret rose et donc tu ne dois pas le faire cuire très longtemps.

Voili - voilou !

pas de marinade pour le magret?

Désolée de répondre en retard mais je suis en Wacances alors internet c'est bien loin !

Non pas de marinade pour le magret, mais attention à la cuisson surtout pas trop longue pour qu'il reste rosé!

c pas grave les brochettes ont été très appréciées et j'ai suivis mon instinct j'ai pas fait mariner