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Brochettes de mouton ou d'agneau

2 réponses · 8357 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Viande (quantité non spécifiée)
  • 1 à 2 oignons gros
  • Une grande poignée de persil et coriandre
  • Sel
  • Poivre
  • Cumin
  • Paprika
  • Un peu d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
Brochettes de mouton ou d'agneau

voici une recette très connu chez nous des brochettes de viande de mouton ou d'agneau ou de veau ce delicieu
des morceaux de viande couper en petit marceau un ou deux ognons gros couper finement cela depond de la quantité de viande une grande poigne de percile et coriande couper finnement sel poivre cumin paprike un peu d'huile et laisser masserer une heure ou deux tant que la viande reste longtemps dans ce mélange elle devient de plus en plus délicieuse et on met dans des brochettes et faire cuire sur charbon . C'est Okey !
2
Il est vrai que la recette est très bonne, même s'il faut la comprendre : le français est très approximatif. Rire (lol)
3
bonjour
comme j'ai fait la recette, c'est quand même que je l'ai comprise.
Et je la referai Razz (Ha ouaip :-p)
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