Ingrédients
Équivalences
- 1kg d echine
- 3 echalottes
- 6 gousses d ail mouliné
- 1 c à café de 5 épices
- 1 louche d huile
- 2 c à soupe de nioc man
- 3 c à soupe de sucre
- 2 c à café de sel
Brochettes de porc aux 5 épices
1kg d echine
3 echalottes
6 gousses d ail mouliné
1 c a café de 5 epices
1 louche d huile
2 c a soupe de nioc man
3 c a soupe de sucre
2 c a café de sel
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coupé le porc en lamelles fine ( le porc est long a cuire!)
dans un grand saladier
mettre l huile les epices
l ail et l echalotte moulinées
la viande et faire mariné 2 h
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puis mettre sur les pics a brochettes
1kg d echine
3 echalottes
6 gousses d ail mouliné
1 c a café de 5 epices
1 louche d huile
2 c a soupe de nioc man
3 c a soupe de sucre
2 c a café de sel
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coupé le porc en lamelles fine ( le porc est long a cuire!)
dans un grand saladier
mettre l huile les epices
l ail et l echalotte moulinées
la viande et faire mariné 2 h
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puis mettre sur les pics a brochettes