Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs poulet
- 1 courgette
- 1 povron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 gousses ail
- 1 citron
- 6 cuillères à soupe ketchup
- 2 cuillères à café huile olive
- piment
Brochettes de poulet à la mexicaine
4 pers
Préparation
20min
marinade 1h
Cuisson 15 min
4blancs poulet
1 courgette
1 povron rouge
1 poivron jaune
2 gousses ail
1 citron
6cs ketchup
2cs huile olive
piment
Couper les blancs en cubes. Dans un bol, ketchup+jus citron+huile+piment+ail haché. Y laisser mariner le poulet 1h.
Epépiner les poivrons, couper les en cubes. Débiter courgette en rondelles. Enfiler sur les brochettes, en alternant, la viande, le poivron et la courgette.
Faire griller 10-15min sur le barbecue en retournant souvent. servir accompagné de maïs et de quartiers de citron.
4 pers
Préparation
20minmarinade
1hCuisson
15 min4blancs poulet
1 courgette
1 povron rouge
1 poivron jaune
2 gousses ail
1 citron
6cs ketchup
2cs huile olive
piment
Couper les blancs en cubes. Dans un bol, ketchup+jus citron+huile+piment+ail haché. Y laisser mariner le poulet 1h. Epépiner les poivrons, couper les en cubes. Débiter courgette en rondelles. Enfiler sur les brochettes, en alternant, la viande, le poivron et la courgette. Faire griller 10-15min sur le barbecue en retournant souvent. servir accompagné de maïs et de quartiers de citron.