Ingrédients
Équivalences
- Saint Jacques
- chorizo
- huile d'olive
- jus de citron
- ciboulette
Brochettes de Saint Jacques et chorizo.
Moi j'
beaucoup. Même avec des Saint Jacques congelées ou des pétoncles on peut arriver à un savoureux mélange pour tes papilles et celles de nos convives.
Piquer une Saint Jacques puis une rondelles pas trop épaisse de chorizo. Une fois terminée les placer dans un plat de manière à pouvoir les laisser macérer au frigo.
Arroser copieusement d'huile d'olive et de jus de citron et éparpiller par dessus chaque brochette de la ciboulette.
Recouvrir d'un film alimentaire et place au frigo au moins une heure.
Egoutter avant de les placer sur le barbecue pour les saisir seulement quelques minutes style 1 à 2min par face.
C'est
Moi j'
beaucoup. Même avec des Saint Jacques congelées ou des pétoncles on peut arriver à un savoureux mélange pour tes papilles et celles de nos convives.Piquer une Saint Jacques puis une rondelles pas trop épaisse de chorizo. Une fois terminée les placer dans un plat de manière à pouvoir les laisser macérer au frigo.
Arroser copieusement d'huile d'olive et de jus de citron et éparpiller par dessus chaque brochette de la ciboulette.
Recouvrir d'un film alimentaire et place au frigo au moins une heure.
Egoutter avant de les placer sur le barbecue pour les saisir seulement quelques minutes style 1 à 2min par face.
C'est