Brochettes de st Jacques:

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1 Recette mai 2005

Ingrédients Équivalences

3 noix de st jacques
huile d'olives
sel
poivres
herbes de provence
basilic
lard

Bonjour,

Brochettes de st Jacques:

Prendre 3 noix de st jacques par brochettes et faire mariner dans de l'huile d'olives, sel, poivres, herbes de provence, basilic, pendant 2, 3 heures.

Prendre une brochette, piquer une noix suivie d'une tranche de lard très fine (celles du supermarché sont très bien) en rouleau, suivie d'une noix, du lard et ainsi de suite.

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