Ingrédients
Équivalences
- ail
- thym
- romarin
- origan
- oignon
- huile d'olive
- poivrons (rouges jaunes et verts)
- oignons frais
- champignons
- aubergines
Brochettes de viandes variées
Je fais mariner la viande la veille.
Je coupe en cube (poulet, veau, boeuf, porc, dinde ça n'a pas importance) et j'ajoute de l'ail, du thym, du romarin, de l'origan, de l'oignon (en gros morceaux) et de l'huile d'olive je remue régulièrement on peut aussi ajouter du cumin.
Le lendemain de mets le viande sur des brochettes avec poivrons (rouges jaunes et verts) oignons frais (pas ceux de la marinade) champignons aubergines bref ce qu'on veut (pas tomate ni courgette ça je fais d'autres brochettes de légumes à part)
c'est délicieux
valie57
Je fais mariner la viande la veille.
Je coupe en cube (poulet, veau, boeuf, porc, dinde ça n'a pas importance) et j'ajoute de l'ail, du thym, du romarin, de l'origan, de l'oignon (en gros morceaux) et de l'huile d'olive je remue régulièrement on peut aussi ajouter du cumin.
Le lendemain de mets le viande sur des brochettes avec poivrons (rouges jaunes et verts) oignons frais (pas ceux de la marinade) champignons aubergines bref ce qu'on veut (pas tomate ni courgette ça je fais d'autres brochettes de légumes à part)
c'est délicieux
valie57