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Brochettes de volailles.

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Escalope de volaille
  • Une orange
  • Une dizaine de clous de giroffle
  • Cuiellère a cafe de 4 epices
  • Muscade en poudre
  • Sel
  • Poivre
  • Huile neutre
  • Sauce Worcestershire
  • Ananas
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a tous ! Très Heureux

Voici une recette qui a bien marchée, chez moi, et pourtant il sont difficile à la maison.

Brochettes de volailles.

Ingrédients :

Escalope de volaille.
Une orange.
Une dizaine de clous de giroffle.
Une cuiellère a cafe de 4 epices.
Muscade en poudre.
Sel.
Poivre.
Huile neutre.

Flêche (Voir ICI) Piler toutes les épices ensemble, mélanger avec le jus de l'orange, l'huile.

Flêche (Voir ICI) Couper en des la volaille, ajouter le mélange d'épice et laisser mariner avec le reste de l'orange coupe en morceaux.

Flêche (Voir ICI) Le lendemain, piquer la viande, arroser de sauce worcestershire, et grille. on peut y rajouter de l'ananas !

Si vous n'avez pas la sauce, vous pouvez la remplacer par du vinaigre melangé a du miel liquide.

Régalez-vous ! C'est bon