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Brochettes d'escalopes de poulet

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 escalopes de poulet (épaisses)
  • 6 tomates cerises
  • sauce soja
  • grains de sésame
  • 2 rondelles d'ananas en boite (ou un morceau d'ananas frais)
Recette certifiée 100% sans IA
Brochettes d'escalopes de poulet
Pour 2 personnes:
- 2 escalopes de poulet (épaisses)
- 6 tomates cerises
- de la sauce soja
- des grains de sésame
- 2 rondelles d'ananas en boite (ou un morceau d'ananas frais)

Alors tout d'abord, on coupe les escalopes en cubes, puis on les fait mariner pendant 10 à 15 minutes dans de la sauce soja (3 ou 4 cuillères).
On saupoudre ensuite le poulet de grains de sésames, et on mélange pour qu'il y en ait sur tous les morceaux (les grains vont se coller à la viande).
Découper les tranches d'ananas en 6 morceaux.
Ensuite on enfile sur les pics: une tomate cerise, puis une alternance de cubes de poulet et de morceaux d'ananas, et on termine par une tomate cerise!
On peut ainsi faire 3 brochettes par personnes (d'ou les 6 tomates cerises ! Cligne de l'oeil )

Bon app' !!!