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Camembert en papillote porto et whisky

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Ingrédients Équivalences
  • 250g de camembert type rustique
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à s de Porto
  • 1 c à s de whisky
  • Thym, Romarin
Recette certifiée 100% sans IA
Camembert en papillote porto et whisky

Bonjour à tous,
Petite variante du camembert en papillote :
- Un camembert type rustique 250 g déjà un peu fait
- 1 c a s huile d’olive
- 1 c a s de Porto
- 1 c a s de whisky
- Thym, Romarin

Disposez deux feuilles de papier d'aluminium en croix, poser le camembert sur le papier.

En suite, on enlève la croûte du dessus puis il faut faire un quadrillage avec le couteau ( profond mais il ne faut pas le percer).
Enfin, on verse une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive, une de porto et une autre de whisky.
On rajoute une tige de romarin de dix cm du thym. Y a plus qu'à refermer la papillote et mettre dans les braises.
5 à 10 minutes, déguster sur des toasts de pain grillé, bon appétit.