Ingrédients
Équivalences
- 8 côtes de veau
- huile d'olive
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 feuille de sauge
- 1 filet de jus de citron
Côtes de veau en papillotes
badigeonnez d'huile d'olive 8 côtes de veau. Grillez-les 1min de chaque côté. Déposez-les chacune sur une grande feuille de papier d'aluminium. Salez, poivrez. Ajoutez 1gousse d'ail écrasée, 1feuille de sauge et 1filet de jus de citron. Fermez-les papillote. Faites cuire 5à7min de chaque côté sur le pourtour du barbecue, là où le feu est moins fort.
idéales avec de bonnes salades
bon appétit
badigeonnez d'huile d'olive 8 côtes de veau. Grillez-les 1min de chaque côté. Déposez-les chacune sur une grande feuille de papier d'aluminium. Salez, poivrez. Ajoutez 1gousse d'ail écrasée, 1feuille de sauge et 1filet de jus de citron. Fermez-les papillote. Faites cuire 5à7min de chaque côté sur le pourtour du barbecue, là où le feu est moins fort.
idéales avec de bonnes salades
bon appétit