Cuisses de poulet au fromage blanc

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1 Recette juin 2004

Ingrédients Équivalences

100g de fromage blanc (à 0% de MG)
une cuisse par personne
du paprika
2 cuillères à soupe de jus de citron
sel
poivre

Cuisses de poulet au fromage blanc

Une cuisse par personne
100 g de fromage blanc (à 0% de MG)

du paprika
2 cuillères à soupe de jus de citron
sel
poivre

Mélangez le fromage blanc avec les épices et le citron. Mettez cette préparation en tre la cuisse de poulet et la peau. Laissez mariner 2 heures (ou préparez la veille).
Faites cuire les cuisse au BBQ. Un régal

2 juin 2004

Cette recette de poulet au citron est je crois originaire des îles du Cap Vert et a pour nom "Poulet Yassa" et bien sur il existe des variantes.
Bon BBQ à tous.

Serge

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