Ingrédients
Équivalences
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Thym
- Romarin
- Myrte
- Sel
- Poivre du moulin
Escalopes de poulet marinées à la moutarde et aux sauce aux herbes
La marinade
2 cuillères de moutarde
6 cuillères d'huile d'olive
Thym
Romarin
Myrte
Sel et poivre du moulin
Monter la moutarde avec l'huile d'olive comme pour une mayo et incorporer les herbes (si possible fraiches), le sel et le poivre.
Badigeonner les escalopes de ce mélange et les laisser une petite heure au réfrigérateur.
Cuire sur le barbecue en surveillant les flammes (à cause de l'huile dans la marinade)
La marinade
2 cuillères de moutarde
6 cuillères d'huile d'olive
Thym
Romarin
Myrte
Sel et poivre du moulin
Monter la moutarde avec l'huile d'olive comme pour une mayo et incorporer les herbes (si possible fraiches), le sel et le poivre.
Badigeonner les escalopes de ce mélange et les laisser une petite heure au réfrigérateur.
Cuire sur le barbecue en surveillant les flammes (à cause de l'huile dans la marinade)