Filet de thon

Bonjour,
demain bbq, à la maison, j'ai des beaux filets de thon avez vous une idée pour moi, de marinade par exemple merci

Bonjour,
moi je les fait mariner le plus de temps possible dans de l'huile d'olives avec de la coriandre cela parfume bien le thon et il est moins sec grâce à l'huile d'Olive. C'est je pense on ne peut plus simple.
Cordialement.
Blanbre

bonjour

j'ai un ami qui trempe complètement la tranche de thon dans l'huile d'olive et poivre énormément l'huile est presque noire.
Il laisse mariner une demie journée puis au bbq!!
C'est délicieux , le thon est super moelleux et pas du tout trop fort c'est étonnant!