Ingrédients
Équivalences
- sel
- poivre
- moutarde
- herbes de provence
- paprika
- oignons
- tomates
Filet mignon
Je fais mes filets mignon de porc au BBQ ainsi : salez, poivrez, enduire de moutarde, un peu d'herbes de provence, une pincée de paprika. Laissez macérer 1 heure environ. On peut les cuire entier ou les découper en rondelles et les embrocher en intercalant oignon et tomates.
C'est délicieux... attention de ne pas trop cuire car ce serait trop sec.
Voila en espérant de nombreux BBQ en Septembre, bonsoir.
Susub
Je fais mes filets mignon de porc au BBQ ainsi : salez, poivrez, enduire de moutarde, un peu d'herbes de provence, une pincée de paprika. Laissez macérer 1 heure environ. On peut les cuire entier ou les découper en rondelles et les embrocher en intercalant oignon et tomates.
C'est délicieux... attention de ne pas trop cuire car ce serait trop sec.
Voila en espérant de nombreux BBQ en Septembre, bonsoir.
Susub