Loup ou bar

Merci de m'envoyer des idées de recettes pour les poissons au barbecue - genre cuisine du sud.
A BIENTÔT.
BB

le loup ou bar

mettre a l'intérieur du sel, poivre, herbes aromatiques,un peu d'huile d'olive , environ 20mn au bbq .....suivant la grosseur....
on peut aussi le couper en deux , recouvrir la chair de moutarde forte ,est cuire coté peau
a +