Ingrédients
Équivalences
- 16 Pilons de Poullets
- 2 citrons verts
- 1 Bouquet de Ciboulette
- 5 Gousses d'ails
- 5 Echalottes
- 1/2 cuillère à café de C. de Girofle
- Sels, Poivre
- 1 piment Antillais rouge
Pilons de poulet
Bonjour,
Une petite recettes de barbecue : pour les amateurs de bonnes viandes...
Pour 8 Personnes
16 Pilons de Poullets : coupés en 2 (faire enlever le bout du pilon par le boucher)
2 citrons vert
1 Bouquets de Ciboulette
5 Gousses d'ails
5 Echalottes
1/2 cuillère à café de C. de Girofle
Sels, Poivre
1 piment Antillais rouge.
Présser les 2 citrons,
Emincer : la ciboulette, les échalottes, le piment,
Ecraser l'ails à l'aide d'un couteau.
Mettre cettre préparation dans un grand saladier.
Enlever la peau du poulet, faite une petite entaille a chaque morceau, afin qu'il soit bien assaisonner.
Mélanger le poulet à la marinade avec les mains, et laisser reposer 1 heure !
Bonne App.
Pitechoupe
Bonjour,
Une petite recettes de barbecue : pour les amateurs de bonnes viandes...
Pour 8 Personnes
16 Pilons de Poullets : coupés en 2 (faire enlever le bout du pilon par le boucher)
2 citrons vert
1 Bouquets de Ciboulette
5 Gousses d'ails
5 Echalottes
1/2 cuillère à café de C. de Girofle
Sels, Poivre
1 piment Antillais rouge.
Présser les 2 citrons,
Emincer : la ciboulette, les échalottes, le piment,
Ecraser l'ails à l'aide d'un couteau.
Mettre cettre préparation dans un grand saladier.
Enlever la peau du poulet, faite une petite entaille a chaque morceau, afin qu'il soit bien assaisonner.
Mélanger le poulet à la marinade avec les mains, et laisser reposer 1 heure !
Bonne App.
Pitechoupe