Qui sait comment faire des papillottes de poisson au barbecue?combien de tps ca cuit? merci davance!
Poisson en papillotes
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Recette
poisson en papillotes au barbecue
Ingrédients
Équivalences
- pavés de cabillaud
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1 c à s de jus de citron
- 1 pincée d'échalote ciselée
- 1 pincée de basilic
- 1 pincée de cerfeuil
- sel
- poivre
poisson en papillotes au barbecue
source : "les barbecues de sophie"
tu choisis ton poisson en fonction de tes goûts . moi je la fais avec des pavés de cabillaud.
tu poses chaque pavé sur un alu assez grand et tu mets dessus:
1 c à s d'huile d'olive , 1 c à s de jus de citron , une pincée d'échalote ciselée , 1 pincée de basilic , 1 pincée de cerfeuil , sel et poivre
tu refermes bien ta papillote sur le dessus et tu fais cuire 10 mn
après tu sers chaque papillote dans l'assiette et c'est super bon et light aussi...... et quand tu ouvres ta papillote tous les parfums se sont mélangés mummmmm
A+ lilas
source : "les barbecues de sophie"
tu choisis ton poisson en fonction de tes goûts . moi je la fais avec des pavés de cabillaud.
tu poses chaque pavé sur un alu assez grand et tu mets dessus:
1 c à s d'huile d'olive , 1 c à s de jus de citron , une pincée d'échalote ciselée , 1 pincée de basilic , 1 pincée de cerfeuil , sel et poivre
tu refermes bien ta papillote sur le dessus et tu fais cuire 10 mn
après tu sers chaque papillote dans l'assiette et c'est super bon et light aussi...... et quand tu ouvres ta papillote tous les parfums se sont mélangés mummmmm
A+ lilas
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