Ingrédients
Équivalences
- 1 cuillère à café d'ail haché
- 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de bulbe de citronnelle haché
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sauce soja
- Pincée de curry en poudre
- Le jus d’1/2 citron vert
- Sel, poivre noir du moulin
Poulet à la marinade d'épices
(Recette de Herbes Darégal trouvée sur ISaveurs)
Ingrédients:
1 cuillère à café d'ail haché
2 cuillères à café de gingembre en poudre (j’ai mis du gingembre frais râpé)
1 cuillère à café de bulbe de citronnelle haché
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sauce soja
1 pincée de curry en poudre
Le jus d’1/2 citron vert
Sel, poivre noir du moulin
Préparation:
Dans un grand plat, mettre tous les ingrédients avec l'huile d'olive, la sauce soja et le jus du citron vert.
Couper les blancs de poulet en longues lanières et les déposer dans la marinade. Laisser au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
Faire griller le poulet sur la plancha pendant 10 minutes en les retournant plusieurs fois. Saler et poivrer.
Je les ai ajouter aux lentilles pendant la dernière ½ heure.
(Recette de Herbes Darégal trouvée sur ISaveurs)
Ingrédients:
1 cuillère à café d'ail haché
2 cuillères à café de gingembre en poudre (j’ai mis du gingembre frais râpé)
1 cuillère à café de bulbe de citronnelle haché
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sauce soja
1 pincée de curry en poudre
Le jus d’1/2 citron vert
Sel, poivre noir du moulin
Préparation:
Dans un grand plat, mettre tous les ingrédients avec l'huile d'olive, la sauce soja et le jus du citron vert.
Couper les blancs de poulet en longues lanières et les déposer dans la marinade. Laisser au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
Faire griller le poulet sur la plancha pendant 10 minutes en les retournant plusieurs fois. Saler et poivrer.
Je les ai ajouter aux lentilles pendant la dernière ½ heure.
Modifié (avr. 2011)