Ingrédients
Équivalences
- yaourt nature
- curry (environ une cuillère à café)
- noix de coco
Poulet au curry et noix de coco
J'ai mélangé un yaourt nature avec du curry (environ une cuillère à café) et un peu de noix de coco.
J'ai mis cette préparation sous la peau des cuisses et j'ai laissé mariner 1 nuit.
Puis cuisson normale au BBQ. Je viens de m'apercevoir que j'ai oublié de saler et de poivrer. Personne n'a rien dit. Cela doit être bien comme cela
J'ai accompagné ce plat de Colesraw, d'haricots verts aux graines de sésame et de salade verte.
J'ai mélangé un yaourt nature avec du curry (environ une cuillère à café) et un peu de noix de coco.
J'ai mis cette préparation sous la peau des cuisses et j'ai laissé mariner 1 nuit.
Puis cuisson normale au BBQ. Je viens de m'apercevoir que j'ai oublié de saler et de poivrer. Personne n'a rien dit. Cela doit être bien comme cela
J'ai accompagné ce plat de Colesraw, d'haricots verts aux graines de sésame et de salade verte.
Modifié (juin 2004)