Ingrédients
Équivalences
- Escalopes de poulet ou dinde
- 2 jus de citrons
- 2-3 gousses d'ail hachés finement
- un peu de cannelle
- cumin
- un yahourt nature (facultatif)
- sel poivre
- 1-2 cuillères d'huile d'olive
Poulet mariné à la libanaise
j'avais déjà cette recette que j'avais fait à la poêle ...mais alors au barbecue c'est encore meilleur !!!
D'autant plus qu'avec ma recette je l'avais mariné une nuit et là en deux heures c'était parfait
alors prêtes ?! 
- Escalopes de poulet ou dinde
- deux jus de citrons
- deux trois gousses d'ail hachés finement
- un peu de cannelle
- cumin
- un yahourt nature (facultatif)
- sel poivre
- 1 ou deux cuillères d'huile d'olive
coupez en morceaux le poulet, pressez les deux citrons et mélanger le poulet, épices et citron
laissez marinez minimum deux heures et au mieux UNE NUIT
Après c'est au choix : soit vous enfilez vos morceaux les uns à la suite des autres soit vous concotez vos propres brochettes
vous ne serez pas déçus c'est très bon !
et pour celles qui ne peuvent pas profiter du barbecue c'est aussi très bon à la poêle !
ps : si on vous demande c'est une recette de Chich Taouk !
j'avais déjà cette recette que j'avais fait à la poêle ...mais alors au barbecue c'est encore meilleur !!!
D'autant plus qu'avec ma recette je l'avais mariné une nuit et là en deux heures c'était parfait
alors prêtes ?! - Escalopes de poulet ou dinde
- deux jus de citrons
- deux trois gousses d'ail hachés finement
- un peu de cannelle
- cumin
- un yahourt nature (facultatif)
- sel poivre
- 1 ou deux cuillères d'huile d'olive
coupez en morceaux le poulet, pressez les deux citrons et mélanger le poulet, épices et citron
laissez marinez minimum deux heures et au mieux UNE NUIT
Après c'est au choix : soit vous enfilez vos morceaux les uns à la suite des autres soit vous concotez vos propres brochettes
vous ne serez pas déçus c'est très bon !
et pour celles qui ne peuvent pas profiter du barbecue c'est aussi très bon à la poêle !
ps : si on vous demande c'est une recette de Chich Taouk !
