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Saucisses ou merguez au vin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • vin rouge ou blanc
Recette certifiée 100% sans IA
Saucisses ou merguez au vin

tremper de l'essuie-tout dans du vin rouge ou blanc (un bas de gamme suffit), en enrouler les saucisses-merguez et les mettre telles quelles dans les braises. Quand le papier sera tout carbonisé, la saucisse est cuite

source : les cahiers de l'animation-Cemea et mon expérience Cligne de l'oeil

Modifié (mars 2004)