Ingrédients
Équivalences
- 2 c à soupe de miel liquide
- 1 c à soupe de ketchup
- un trait de sauce soja
- un trait de sauce Worcestireshire
- un filet d'huile de sésame
- 1/2 c à café de gingembre en poudre
- ail
- 5 épices
SPIRE RIBS OU PETITS OS A MA FACON
Faire mariner les petits os dans 2 c à soupe de miel liquide, 1 c à soupe de ketchup, un trait de sauce soja, un trait de sauce Worcestireshire, un filet d'huile de sésame, une 1/2 c à café de gingembre en poudre et un peu d'ail et une pointe de 5 épices (mélange d'épices chinoises vendues sous cette appellation).
Laissez mariner vos petits os ou spire ribs au moins 24 heures au réfirgérateur avant de les griller au BBQ.
Faire mariner les petits os dans 2 c à soupe de miel liquide, 1 c à soupe de ketchup, un trait de sauce soja, un trait de sauce Worcestireshire, un filet d'huile de sésame, une 1/2 c à café de gingembre en poudre et un peu d'ail et une pointe de 5 épices (mélange d'épices chinoises vendues sous cette appellation).
Laissez mariner vos petits os ou spire ribs au moins 24 heures au réfirgérateur avant de les griller au BBQ.