Ingrédients
Équivalences
- Tranches fines de courgettes (env 2 à 3 mm)
- Fond de volaille
- Sauce de soja
- Ail pilées
- Persil
- Basilic (herbe au choix)
- Huile
Tranche de courgette marinée :
je coupe dans la longueur les courgettes des tranches fines env 2 a 3 mm
je fait des petites incisions de chaque coté
je fait une marinade avec un peu de fond de volaille , de la sauce de soja, de l ail pilées, du persil, basilic (herbe au choix), de l huile.
je badigeonne chaque tranche de courgette de chaque cote, que je mets dans un plat.je verse dessus le reste de la marinade. et laisse mariner 1h a 2 h avant cuisson. les arroser de marinade de temps en temps.
je coupe dans la longueur les courgettes des tranches fines env 2 a 3 mm
je fait des petites incisions de chaque coté
je fait une marinade avec un peu de fond de volaille , de la sauce de soja, de l ail pilées, du persil, basilic (herbe au choix), de l huile.
je badigeonne chaque tranche de courgette de chaque cote, que je mets dans un plat.je verse dessus le reste de la marinade. et laisse mariner 1h a 2 h avant cuisson. les arroser de marinade de temps en temps.