Ingrédients
Équivalences
- huile
- herbes de provence
- harrissa
- sel provencal
- oignons
Tranches de gibier marinées
Bonsoir,
Nous pour le barbecue, on fait du gibier (chevreuil ou sanglier).
On fait mariner la viande couper en tranches deux ou trois jours dans une sauce à base d'huile, herbes de provence, harrisa, sel proivre, oignons,
ensuite, on fait cuire au barbecue et c'est delicieux !!!
Surtout le chevreuil, on dirait du boeuf !!!
Et la pas de soucis, c'est bon et original.
Bonsoir,
Nous pour le barbecue, on fait du gibier (chevreuil ou sanglier).
On fait mariner la viande couper en tranches deux ou trois jours dans une sauce à base d'huile, herbes de provence, harrisa, sel proivre, oignons,
ensuite, on fait cuire au barbecue et c'est delicieux !!!
Surtout le chevreuil, on dirait du boeuf !!!
Et la pas de soucis, c'est bon et original.