Ingrédients
Équivalences
- des truites
- quelques tomates
- un verre de vin
- du sel et du poivre
- du massala (ou épice à couscous)
- du paprika
- du piment (poudre ou morceaux)
- de l'huile d'olive
- des oignons
Truite marinée
il faut
des truites
quelques tomates
un verre de vin (peut importe la couleur)
du sel et du poivre
du massala (ou épice à couscous), du paprika, et du piment (poudre ou morçeaux)
de l'huile d'olive
et des oignons
____
la veille
a)-coupé les tomates en petits morçeaux, ainsi que les oignons.
b)-mêtre tous les ingrédients dans une boites (type tuperware), et ajouté les truites secouer la boite une a deux fois pour que la préparation entoure les truites.
le jour du barbecue, huilé la grille et placer les truites dessus, les cuirent 3minutes de chaque côter, ensuite les retirés et les mêtres en papillottes individuelle avec un peut de garnitures à trempette.
les remettres à cuires 5minutes de chaque côter, et servir bien chaud
cette préparation peut se faire pour d'autres plats (ailes de poulés, poitrine de porcs, mème pour des chipolatas, préalablement piquer).
il est possible de cougelé les aliments dans cette préparation, mais il faut remplacer au moment de cuire en papillote par des produit frais, cela en sera meilleurs.
il faut
des truites
quelques tomates
un verre de vin (peut importe la couleur)
du sel et du poivre
du massala (ou épice à couscous), du paprika, et du piment (poudre ou morçeaux)
de l'huile d'olive
et des oignons
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la veille
a)-coupé les tomates en petits morçeaux, ainsi que les oignons.
b)-mêtre tous les ingrédients dans une boites (type tuperware), et ajouté les truites secouer la boite une a deux fois pour que la préparation entoure les truites.
le jour du barbecue, huilé la grille et placer les truites dessus, les cuirent 3minutes de chaque côter, ensuite les retirés et les mêtres en papillottes individuelle avec un peut de garnitures à trempette.
les remettres à cuires 5minutes de chaque côter, et servir bien chaud
cette préparation peut se faire pour d'autres plats (ailes de poulés, poitrine de porcs, mème pour des chipolatas, préalablement piquer).
il est possible de cougelé les aliments dans cette préparation, mais il faut remplacer au moment de cuire en papillote par des produit frais, cela en sera meilleurs.