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Ballotins de pâte d'amandes au café et aux noix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de pâte d'amandes blanche
  • 1 cuil. à soupe de café instantané
  • 4 noix fraîches ou 8 cerneaux de noix secs
  • 125 g de fromage blanc
Recette certifiée 100% sans IA
BALLOTINS DE PATE D'AMANDES AU CAFE ET AUX NOIX
Préparation: 10 mn
Pour 4 personnes
Il faut : 250 g de pâte d'amandes blanche / 1 cuil. à soupe de café instantané / 4 noix fraîches ou 8 cerneaux de noix secs / 125 g de fromage blanc.

Etalez la pâte d'amandes au rouleau.
Saupoudrez-la de café soluble sur les deux faces.
Redonnez un coup de rouleau afin que les granulés de café s'incrustent bien.
Découpez la pâte en carrés de 5 cm de côté.
Cassez les noix et mélangez-les au fromage blanc.
Répartissez la préparation sur les carrés de pâte d'amandes.
Refermez les carrés et pincez la pâte pour coller les côtés de façon à former un paquet.
Servez frais