Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 70g de sucre roux ou de cassonade
- 50g de flocons d'avoine (Quaker Oats)
- 50g de beurre + 10g pour le moule
- 1 petite boite de lait concentré non sucré (gloria : 160g)
- 25g de cerneaux de noix cassés en petits morceaux
- 10 Carambar caramel
- 1 oeufs
BARRES EN CARAMBAR
(6 personnes)
- 150g de farine
- 70g de sucre roux ou de cassonade
- 50g de flocons d'avoine (Quaker Oats)
- 50g de beurre + 10g pour le moule
- 1 petite boite de lait concentré non sucré (gloria : 160g)
- 25g de cerneaux de noix cassés en petits morceaux
- 10 Carambar caramel
- 1 oeufs
Préparation
Chauffer le four à 180°C (th 6).
Verser les flocons d'avoine dans une jatte (récipient rond et évasé, sans rebord), ajouter le beurre mou, l'oeuf et les noix, mélanger à la cuillère en bois et former une boule.
Presser les trois quart de la pâte dans un moule antiadhésif beurré avec une cuillère, faire cuire au four 10 minutes.
Pendant ce temps, verser le contenu de la boite de lait concentré dans une petite casserole, ajouter les Carambars, les fondre sur un feu doux en remuant 5 minutes avec un fouet.
Sortir le gâteau du four avec un gant de cuisine puis verser dessus le lait concentré aux Carmabars et recouvrir avec le reste de pête.
Faire cuire au four encore 15 minutes.
Retirer le moule du four, laisser refroidir et démouler le gâteau sur une planche.
Découper-le en barres au couteau.
source : toutsurlecaramel.free.fr/recettes.
(6 personnes)
- 150g de farine
- 70g de sucre roux ou de cassonade
- 50g de flocons d'avoine (Quaker Oats)
- 50g de beurre + 10g pour le moule
- 1 petite boite de lait concentré non sucré (gloria : 160g)
- 25g de cerneaux de noix cassés en petits morceaux
- 10 Carambar caramel
- 1 oeufs
Préparation
Chauffer le four à 180°C (th 6).
Verser les flocons d'avoine dans une jatte (récipient rond et évasé, sans rebord), ajouter le beurre mou, l'oeuf et les noix, mélanger à la cuillère en bois et former une boule.
Presser les trois quart de la pâte dans un moule antiadhésif beurré avec une cuillère, faire cuire au four 10 minutes.
Pendant ce temps, verser le contenu de la boite de lait concentré dans une petite casserole, ajouter les Carambars, les fondre sur un feu doux en remuant 5 minutes avec un fouet.
Sortir le gâteau du four avec un gant de cuisine puis verser dessus le lait concentré aux Carmabars et recouvrir avec le reste de pête.
Faire cuire au four encore 15 minutes.
Retirer le moule du four, laisser refroidir et démouler le gâteau sur une planche.
Découper-le en barres au couteau.
source : toutsurlecaramel.free.fr/recettes.